品蟹指南来啦，你真的会吃大闸蟹吗？

马上就又到了吃蟹的黄金时节,你还是只能看着别人美滋滋地吃吗?如何优雅品蟹,最全品尝攻略、保姆级教程来咯,建议先点赞后收藏!

关于夏日品蟹，听听江苏省食安委专家怎么说

中国质量新闻网讯 夏日品蟹正当时，与六月黄来一次美味“蟹”逅，鲜乐无穷！但是，螃蟹吃不对，身体必受罪。今天，江苏省食安委专委会委员、苏州大学附属第一医院临床营养科周莉主任，跟大家一起探讨一下关于螃蟹的食品安全问题。

螃蟹九月吃母十月吃公？更新你的蟹知识，来一场美味的“蟹”逅之旅

“九月吃母，十月吃公”这种说法究竟有没有道理呢？爱吃螃蟹的你知道如何正确的挑选、烹饪螃蟹吗？

螯战前夜②｜死蟹不能吃，要吃“三好”蟹……你知道这些关于大闸蟹的冷知识吗？

天眼查数据显示，近些年，随着市场消费能力和养殖产量的同步发展，蟹企已超2.8万家，占海鲜相关企业的13.3%。而江苏是蟹企最多的省份，因为水网密布，江、湖、河、库、塘，五水并存，江苏大闸蟹的产量一直占据全国的半壁江山。